Поверхность SMEG sr775ps*

Соседка, которая у нас всё провентилировала, настояла на том, чтобы я взял именно эту бежевую газовую варочную панель от SMEG. Говорит, у неё та же модель, и она реально не капризная. Приехали с женой в магазин, посмотрели вживую. Сразу бросилась в глаза приятная бежевая эмаль, которая не выглядит как у дешёвых пластиковых конкурентов. Врезали её в столешницу, встала ровно, хотя ширина 68,5 см — это уже приличный размер, пришлось тщательно замерять нишу.

Плюс первый: очень надёжные чугунные решетки. Глубокие, так что если случайно опрокинешь тяжёлую кастрюлю, она не шарахнет о пол, а просто встанет между прутьями. Не проваливается, как в старых советских плитах.

Плюс второй: удобный электроподжиг. Нажал кнопку — щёлкнуло, и огонь есть. Не нужно искать спички, особенно когда руки мокрые от теста.

Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: газ-контроль работает чутко. Если пламя случайно задует сквозняком от окна или котелок закипит и зальёт горелку, газ перекроется. Сначала мы думали, что это поломка, а потом привыкли. Теперь проверяем, закрыт ли газ, если пламя погасло. Но вообще для семьи с маленькими детьми это плюс безопасности.

В целом, совету знакомых доверился не зря. Пять конфорок хватает даже для воскресного обеда на всю родню.

Недавно при готовке супа капля бульона попала на эмалевую варочную панель. Пока кипело, эмаль чуть желтела, пришлось срочно протирать. Чугунные решетки снимаются легко, но грязь в пазах застыла. Пришлось возиться с ними минут двадцать. Сама газовая конфорка работает тихо, никаких лишних звуков. По расходу чистящих средств ничего не изменилось, но времени на уход стало чуть больше.

Сразу оговорюсь: бежевая эмаль кажется мне спорным выбором для тех, кто не помнит, где оставил тряпку после жарки котлет. Первые два дня я честно паниковал, ожидая, что светлый цвет выдать все следы жира за километр. Но на практике оказалось, что грязь видна не хуже, чем на черном стекле, а чистится она даже лучше из-за отсутствия пористой поверхности. Пришлось перестроиться: вместо ежедневной генеральной уборки после каждого блюда теперь просто протираю панель влажной губкой раз в пару дней. Прикол в том, что я заранее накрутил себя на то, что газ-контроль будет вырубать пламя при малейшем сквозняке, и я буду бегать с спичками. На деле защита сработала один раз за месяц, когда я случайно задет горелку локтем, и именно так, как и положено, погасла конфорка. Остальное время электроподжиг щелкает четко, без промедлений. Чугунные решетки тяжеловаты, но держатся на месте и не шатаются. Для тех, кто выбирает между черной классикой и чем-то посвежее, эта модель от SMEG — хороший компромисс. Она не выглядит «китчевой» в кухне, и при этом не требует религиозного отношения к чистоте. Я все еще иногда ловлю себя на мысли, что ищу пятна, которых там нет, но придраться к работе техники не могу.